СКУМБРИЯ С УКРОПОМ
Вам потребуется:
2, 3 скумбрии (зависит от размеров скумбрий и аппетита едаков),
масло сливочное 25 гр.,
семена укропа – 1 ст. ложка,
соль.
Скумбрии выпотрошить, если они непотрошеные, промыть.
Срезать оба филея вместе с кожей, по возможности без костей. Филеи разрезать
поперек на несколько частей, уложить кожей вниз в посуду для запекания посыпать
семенами укропа, сверху положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов до готовности.
Общий вес блюда –1025 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 17 гр.,
жиры –15 гр.,
углеводы – 0 гр.,
калорий – 204 ккал.