ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Вам потребуется:

кефир нежирный - 2-3 стакана,
редис - 4-6 шт,
огурец свежий - 1шт.,
помидор - 1шт.,
яйцо вареное - 1шт.,
лук зеленый - 4 пера,
укроп - немного,
горчица неострая - 1 ч. ложка.

   Огурец, помидор и редис нарезать пластинками. Яйцо измельчить. Зелень и лук мелко нарезать. Все залить кефиром, по вкусу размешать столовую ложку горчицы. Есть окрошку охлажденной.

Общий вес блюда – 1327 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 2,5 гр.,
жиры – 0,8 гр.,
углеводы – 3,6 гр.,
калорий – 31 ккал.