БЛИНЫ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ

Вам потребуется:

мука нутовая – 150 гр.,
кефир нежирный – 150 мл.,
вода газированная – 200 гр.,
разрыхлитель – 10 гр.,
соль – по вкусу,
заменитель сахара – по вкусу,
масло растительное.


   Муку смешать с кефиром, водой, заменителем сахара и солью. Оставить на пол часа, чтоб мука набухла. Если есть погружной блендер или венчиком размешать тесто, добавить разрыхлитель. Перемешать. Жарить на растительном масле с двух сторон.

   Блины можно подать к столу с нежирной сметаной.

Общий вес блюда – 510 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 3,8 гр.,
жиры – 0,4гр.,
углеводы – 22 гр.,
калорий – 98 ккал.