БЛИНЫ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ
Вам потребуется:
мука нутовая – 150 гр.,
кефир нежирный – 150 мл.,
вода газированная – 200 гр.,
разрыхлитель – 10 гр.,
соль – по вкусу,
заменитель сахара – по вкусу,
масло растительное.
Муку смешать с кефиром, водой, заменителем сахара и солью. Оставить на пол часа, чтоб мука набухла.
Если есть погружной блендер
или венчиком размешать тесто, добавить разрыхлитель. Перемешать.
Жарить на растительном масле с двух сторон.
Блины можно подать к столу с нежирной сметаной.
Общий вес блюда – 510 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 3,8 гр.,
жиры – 0,4гр.,
углеводы – 22 гр.,
калорий – 98 ккал.