Салат из кольраби с огурцами

Вам потребуется:

капуста кольраби свежая – 300 г,
огурцы свежие – 200 г,
чеснок – 1 маленький зубчик,
масло растительное,
зелень укропа,
соль.

  Кольраби вымыть, очиститить. Натереть на крупной терке. Перемешать измельченные овощи, Добавить чуть-чуть измельченного чеснока и укропа, Посолить по вкусу.   Заправить растительным маслом.

Общий вес блюда – 520 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 2 гр.,
жиры – 2,8 гр.,
углеводы – 6 гр.,
калорий – 55,5 ккал.


Источник: www.innov.ru